Listelenen Kategori

Tarifler

Tarifler

YENİ DELHİ 2. BÖLÜM: DEEPA’DAN PANEER BHURJEE

Yazar: Tarih: 12 Kasım 2015

Deepa ile buluştuğumda, bir tek tarife bile razıydım ama kendisi sağolsun bana dört başı mamur bir sofra hazırladı. İşte birlikte yaptığımız bir diğer yemek: Paneer Bhurjee. Malzemeleri bulması da, yapması da çok kolay. Seyredin ve dakikalar için Paneer Bhurjee yapmayı öğrenin. Ayrıca benim “kalonji” ile imtihanımı da görün 🙂

 

Paneer…

Tarifler

DEEPA’YLA YEMEK: TAVUK GARAM MASALA

Yazar: Tarih: 4 Kasım 2015

Deepa’yla Anchal, Anchal ile de Yeni Delhi’de üç yıl yaşamış olan arkadaşım Şebnem sayesinde tanıştım. O kadar fazla insan son anda iptal etti ki, artık umutsuzluğa düşmek üzereyken imdadıma Deepa yetişti. Ben bir yemek için bile kendimi şanslı sayacakken, o koca bir ziyafet hazırladı. İlk tarifi burada, diğerleri ise…


Yazıyı Oku

View more
Tarifler

ANNEMİN KABAK TATLISI TARİFİ

Yazar: Tarih: 9 Ekim 2015

I
Yola çıkmadan önce kendi memleketimden bir tarifle başlamanın hoş olacağını düşündüm. İnatçı tat duygum yüzünden kabakla çok geç tanıştım ama bir kez tanışınca da bırakamadım. Şimdi kabakla yapılan her şeyin hastasıyım. Bu yüzden ilk tarifimin de annemin kabak tatlısı olmasına karar verdim. ❤️ Yapılışı çok basit ve kolay ama buna…